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　　“创意城市美食之都”的澳门，一直以来都备受关注。在第十五届《香港澳门米其林指南2023》颁奖典礼上，各路食评专家和名厨云集于此，共同见证所有获奖餐厅的荣耀时刻。与此同时，澳娱综合度假股份有限公司携手米其林，将星级盛事搬上实体舞台，为观众带来一场视觉和味觉的双重盛宴。

　　此次星级盛宴，聚集了米其林指南中七位曾在《米其林指南2022》摘星的名厨，包括米其林三星天巢法国餐厅的行政总厨Julien Tongourian（澳门）、米其林三星8餐厅的行政总厨欧国强（澳门）、米其林三星LAtelier de Joël Robuchon的甜点主厨César Augustyniak（香港）、米其林三星颐宫行政主厨陈伟强（台北）、米其林三星Les Amis行政总厨Sebastien Lepinoy（新加坡）、米其林二星Chef’s Table主厨Vincent Thierry（曼谷），以及米其林二星的Belcanto主厨José Avillez（里斯本）。诸位名厨精心准备了八道菜式，让宾客们尽情品尝美味佳肴。

　　除了颁奖典礼和星级盛宴外，还有米其林首次在此期间举行专题论坛，探讨“美食+旅游”的新机遇与未来发展。米其林一直致力于推广和传承美食文化，这次论坛的举行为广大美食爱好者和餐饮业者提供了更广阔的思路和发展空间。

　　澳娱综合作为澳门餐饮业中的领导者之一，此次与米其林指南合作正是为了推广澳门的美食文化和旅游资源。旅游和美食是互通的，通过此次星级盛事，为澳门的旅游和美食产业搭建了一个交流平台。同时，也为澳门的本地餐饮业人才提供了一个展示才华的舞台，促进了餐饮事业的发展。

　　这场星级盛事，让更多人了解了澳门的美食和旅游文化。无论是对于美食爱好者还是旅游者来说，都是一场美妙的体验。让我们一起走进美食的殿堂，探索旅游的精彩，留下美好的记忆。