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这些门店于2019年首次在纽约开设,旨在追求极致效率。有些门店只有外面的窗户,其他的则在里面设有小柜台;然而,所有门店都放弃了舒适的椅子、陶瓷杯和温暖的咖啡馆氛围,追求超快的取餐速度。现在,星巴克准备找回那种中央公园的舒适氛围,并将其带回来。
“我们发现[取货店]的模式过于商业化,缺乏我们品牌所特有的温暖和人际联系,”首席执行官布莱恩·尼科尔在公司7月29日的财报电话会议上表示。他的解决方案?把这种便利性重新带回传统的星巴克咖啡馆,在那里你仍然可以进行移动点单,但也可以在舒适的座位上慢慢享用一杯热腾腾的南瓜香料咖啡(只要确保座位附近有插座,布莱恩——他还有美食文章要写呢)。