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　　报告分析了2025年现制饮品新品的发展趋势。2025年1至7月，现制饮品样本品牌共推出1992款新品，其中茶饮品牌推出1305款，咖饮品牌推出687款。新品创新呈现多样化，蔬果茶、气泡茶、蔬果奶茶等类型处于快速增长期。茶饮新品基底多样化，咖啡新品倾向于精品化咖啡豆种。水果是茶饮和咖啡新品的核心食材，同时，新兴蔬果及功能性食材不断涌现。

　　现制饮品新品的售价集中在10至25元区间，咖饮品牌在茶饮和咖啡新品上展现出较强的溢价能力。新品外观通过原料本色、分层色彩和透明包装，兼顾品质信任、情绪共鸣与社交传播。餐食新品以面包烘焙和甜品甜点为主，零售新品则以食品饮料、家具及生活用品为主。